עוגת גבינה קלילה מאת: יהודית חצרוני מצרכים:1/2 ק"ג גבינה לבנה רכה (סקי למשל) 5% או 9%1 גביע שמנת חמוצה1 כפית תמצית וניל4 ביצים (להפריד חלבון מהחלמון)3/4 כוס סוכר   3 כפות…

עוגת תפוזים עם סירופ  מאת: אסתר קונשטטמצרכים לעוגה:4 ביצים1 כוס סוכר (200 גר')1 כפית תמצית ונילמלח גרידת תפוז אחד 1 כוס מיץ תפוזים סחוט (240 מ"ל)¾ כוס שמן (150 מ"ל)½2…

טיול: אמנות באוניברסיטה העברית לרגל 100 שנה לאוניברסיטה -יום ג' 17.6.2025 מדריכה: מרים שיק הסיור יכלול את שני הקמפוסים: קמפוס האוניברסיטה בהר הצופים והקמפוס בגבעת רם. אוסף האומנות של האוניברסיטה…

גמלאים ונפגשים: רות המואבייה במקורות ובאמנות - עפרה רמון יום ב' 9.6.2025 שעה 17:00 מצפור מגדל אשכול מתי נכתבה מגילת רות ומה הייתה המגמה הנסתרת של מחבר המגילה? האם החיזור…

מלפפונים חמוציםמאת: דינה דניאל – אחיטוב חומרים שלב א':15-20    מלפפונים קטנים5-6        שיני שום שבורים             עלי דפנה   1 כפית   מלח לכל כוס מים             מים לפי הצורך   2-3       …

• לשומרי הכשרות – ניתן להחליף את אבקת המרק לאבקת פרווה בטעם עוף

סגירת המייל של UNIVלאחרונה התקבל מכתב המודיע כי ב-14.11.2024 ינתקו את הגמלאים ממייל UNIV. מיד עם קבלת ההודעה פנינו להנהלה הבענו את כעסנו על החלטה זו ובקשנו לשקול את ביטולה.לאור פנייתנו…

לביבות קישואיםמאת: בתיה לויחומרים:6 קישואים ובצל מגורדים בפומפייה גסה (רצוי לגרד את הקישואים ואת הבצל על מגבת ולאחר מכן לסחוט היטב את הנוזלים)13 גבעולי שמיר קצוצים.מוסיפים 6 כפות פירורי לחם…